Produtor: Era dos Ventos
Uva: Teroldego
Tipo: Vinho Tinto
Localização: Brasil - Vale dos Vinhedos, RS
O Vinho Era dos Ventos Teroldego apresenta uma cor vermelho rubi profundo com toques violáceos.
Ao nariz, o Vinho Era dos Ventos Teroldego exibe notas de frutas negras, tanto frescas quanto maduras, com destaque para a ameixa e jabuticaba, trazendo ainda toques terrosos e defumados, além de uma nuance refrescante, que lembra anis e violeta.
Na boca, o Vinho Era dos Ventos Teroldego mostra uma intensidade incrível, com taninos estruturantes (porém bem domados), uma acidez gulosa, e muitas camadas de sabor, que se entrelaçam em um perfil que pende para o encorpado, mas sem nunca perder o frescor.
O Vinho Era dos Ventos Teroldego é perfeito para acompanha entrecote na manteiga de ervas, costela de gado espetada e na brasa, bife de tira na parrilla, carré de cordeiro braseado com molho cítrico, cassoulet clássico, queijos envelhecidos como roquefort
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